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獨(dú)立發(fā)酵罐
優(yōu)勢
1)可實(shí)時(shí)獲得在線的檢測參數(shù);通過參數(shù)的變化對工藝的合理性進(jìn)行驗(yàn)證。
2)可借助軟件和控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)復(fù)雜的過程控制;
3)可借助軟件計(jì)算出各種間接參數(shù),甚至實(shí)現(xiàn)代謝流計(jì)算,實(shí)時(shí)了解菌體生理指標(biāo);
4)通空氣或保護(hù)氣體,實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格的無氧,半有氧或高耗氧的發(fā)酵模式;
5)有攪拌系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)對剪切力的研究。
劣勢
1)操作復(fù)雜,需要壓力容器操作上崗證和豐富的滅菌經(jīng)驗(yàn);
2)對人員素質(zhì)要求高,除了復(fù)雜滅菌操作,還需要掌握過程控制的理論;
3)成本高;
4)輔助設(shè)施多:需要提供空氣,水,蒸汽;
5)同批沒有對照組,結(jié)論的可靠性降低。
適用于
1)規(guī)模化生產(chǎn);
2)工藝放大驗(yàn)證。